岁暮鄂北,寒凝大地,腊八的晨光尚未铺展,基地中心鄂北后勤食堂里已漾开融融暖意。灶台上火苗轻跃,一锅腊八粥在锅中咕嘟慢熬,红枣的甜润、花生的醇厚、糯米的绵软交织成浓郁的香气,漫出厨房,飘向园区的各个角落。这一碗碗由后勤人熬煮的暖粥,以五谷为料,以用心为火,以坚守为温,在岁末年初煮出冬日温情,也煮就“粥润丰年”的美好期许,为马年添上一抹最朴实的温暖底色。
熬一碗粥,重在细节,精挑细选糯米、红豆、莲子、等十余种食材,逐一分拣挑拣、清洗沥干,再按比例提前泡发,让每一粒谷物都吸足水分,熬煮出软糯的口感。天未亮,食堂的灯光便率先亮起,师傅守在灶台边,手持长勺不停搅拌,防止粘锅糊底,让五谷与果干的香气在慢熬中充分交融。蒸汽氤氲间,额头沁出细汗,却始终专注认真——于鄂北后勤人而言,节日的关怀不是形式,是把每一件小事做到极致,把每一份温暖落到实处。
腊八粥,五谷交融,彼此成就,熬的是时光,暖的是人心;一份后勤情,点滴坚守,事事周全,守的是初心,护的是相伴。后勤工作,皆是三餐四季的琐碎陪伴,是随叫随到的及时保障,是精益求精的细节打磨。就像这慢熬的粥,无需山珍海味,只用最朴素的食材,便能熬出最醇厚的滋味;只用最平凡的付出,便能撑起最坚实的后盾。一碗碗热气腾腾的腊八粥被盛起,指尖触到碗沿的温热,舌尖尝到甜糯的暖意,寒冬的冷意便瞬间消散。一句简单的“喝着真暖”,一个温暖的笑容,便是对华北后勤服务最珍贵的肯定,是后勤人一路前行的不竭动力。
腊八喝粥,诸事“粥”全,是圆满,是周全,是华北后勤服务始终追求的目标;粥润丰年,“润”是温润,是滋养,是后勤人对新岁的美好祈愿。新的一年,华北后勤人一如既往地把慢熬粥汤的用心,化作打磨服务的恒心;把五谷交融的合力,化作团队协作的齐心,以更扎实的行动、更细致的服务,守护一线职工的日常,让温暖与周全浸润岁岁年年。(张丽)