
“这冰粉,就像夏日里的一阵凉风,从舌尖凉到心底,工作的疲惫一下子就没了。”郑州基地餐厅的员工端着碗,吃得满足,忍不住赞道。近日,基地中心郑州餐厅的“特制冰粉”火了。
入夏以来,酷热天气下员工们工作状态受到影响。基地中心机关站决定为员工们送上一份夏日专属的清凉惊喜。于是,“特制冰粉”应夏而生。
冰粉,作为夏日里的经典消暑甜品,有着独特的魅力。它口感嫩滑,入口即化,带着丝丝凉意。餐厅的师傅们精心制作,选用优质的冰粉,经过多次调试,确保冰粉的质地恰到好处,既不会过于软烂,也不会过硬。透明的冰粉在冰碗中颤巍巍的,犹如一块温润的美玉,散发着诱人的光泽。
为了让冰粉的味道更加丰富多样,餐厅师傅们还精心搭配了各种配料。红豆经过长时间的炖煮,变得绵软香甜,如同玛瑙般鲜艳地镶嵌在冰粉上;葡萄干饱满多汁,似黑珍珠般点缀其中;山楂碎酸甜可口,为冰粉增添了一抹别样的风味;晶莹剔透的椰果吸满了冰粉的汤汁,咬上一口,汁水在口中迸发;香气四溢的花生碎则为冰粉带来了浓郁的坚果香味。再淋上香甜的红糖水,一碗色香味俱全的冰粉就大功告成了。轻轻搅拌一下,用勺子舀起一勺放入口中,瞬间,冰爽清甜的味道在味蕾上散开。
随着气温的不断攀升,郑州基地餐厅还及时推出了一系列夏日“送清凉”计划。从调整室内空调温度、增配清凉小菜,到一碗“特制冰粉”的清凉,将“我为群众办实事”的实际行动落实到员工心里。(王晓静 朱荆华)