“荆芥与面条搭配,一丝清凉别致的味道从口腔滑到胃里,整个人的精神和味蕾都感到别致的愉悦,没想到还真吃出了家的味道。” 采油一厂采油管理五区员工钟善领一边端着碗、一边赞不绝口地说道。近日,该管理区职工食堂的“荆芥捞面”悄然走红。这抹翠绿的清香,不仅打开了员工的味蕾,更以“食”为媒,成为“以人文本、以企为家,聚焦主业、奋勇争先”企业文化融入员工生活的暖心载体。
入夏以来,采油管理五区领导班子在走访员工时发现,高温天气下员工食欲不振、精神疲乏,便提议将这一时令食材尝试融入员工餐食。为此,“荆芥捞面”应时而生。荆芥,素有“夏日解暑佳品”之称。其性微凉、味辛香,既能怯暑开胃,又能清热解毒,号称“野薄荷”,也是河南、山东等地夏日里不可或缺的一道时令美味。伴着手工面的爽滑筋道,荆芥叶的清新提神,佐以蒜汁、香醋、芝麻酱、黄瓜丝等,再浇上两勺早已炒制放凉好的蔬菜汤汁,瞬间激活了员工夏日“烦腻”的味蕾。
随着气温的不断攀升,管理区还及时推出夏日“送清凉”计划。从调整户外作业时间、发放防暑用品、增配餐饮蔬果,再到一碗“荆芥捞面”的特色餐食,每一处细节都体现出对员工的关怀与鼓励,让“我为群众办实事”的实际行动落实到员工心里。(蒋士卿)