春意渐浓，万物生发。在这繁花盛景的季节里，东院职工餐厅以一场别开生面的“春宴绽放”主题活动，将春日的生机与温情融入职工的一餐一饭。这场以“舌尖上的春天”为核心理念的美食盛宴，不仅是一场味觉的狂欢，更成为企业人文关怀与团队凝聚力的生动注脚。  

春之味。“春季新品试餐体验活动”成为本次春宴的亮点。职工餐厅大厨团队深挖时令食材，将青笋、香椿、荠菜、水芹菜等春季鲜蔬融入创新菜品。例如，荠菜馅菜团子的清香软糯、香椿煎鸡蛋的浓郁春意、马蹄炒虾仁的爽脆鲜甜，每一道菜都在舌尖绽放一片春色。

春之情。餐厅巧妙融合传统文化与现代健康理念，为春宴注入更深层次的人文内涵。职工们在品尝美食的同时，重温童年记忆，感受中华饮食文化的深厚底蕴。此外，餐厅延续健康食堂标杆定位，推出低脂套餐和粗粮膳食，减少油盐糖用量，并增设“时令营养窗口”，将“三减”饮食新风尚融入春日菜单，为职工的健康保驾护航。  

春之暖。“员工的工作强度大，一顿暖心饭就是最实在的支持。”餐厅管理人员感慨道。正如职工餐厅联合策划的品鉴活动，通过投票选出白斩鸡、蒜茸粉虾等人气菜品，不仅优化了餐饮服务，更让职工感受到被尊重与重视的温情。东院职工餐厅服务团队的“四星服务”评价，亦印证了职工对餐厅环境升级、服务精细化的高度认可。  

春之诺。食品安全与卫生管理始终是春宴的基石。餐厅严格执行错峰就餐、餐具消毒、食材分类存储等制度，确保职工“吃得放心”。后厨团队更以“每日油盐计量”“季度菜谱更新”等举措，将健康承诺落到实处。  

东院职工餐厅的“春宴绽放”，不仅是一场美食的盛宴，更是一场关于关怀、文化与品质的宣言。未来，基地中心将继续以四季为轴，推出更多应季主题活动，让职工在忙碌的工作中，感受“家”的温度与“院”的温情。（张红梅）