基地中心的各基地餐厅里正掀起一场美食的网红风尚，那便是用炸货炸出独属于华北的网红滋味。

踏入郑州餐厅，网红炸鸡块瞬间抓住众人目光。鲜嫩鸡肉切成均匀块状，裹上融合多种香料的特制面糊，入锅瞬间，热油与鸡块激情相拥，“滋滋”欢唱中，外皮迅速金黄酥脆，如身披华丽战甲。一口咬下，先是清脆声响，随后鲜嫩多汁的鸡肉在舌尖释放浓郁肉香，这网红爆款的美味，让年轻的华北干饭人爱不释手。

郑州东院餐厅的炸藕盒亦独具魅力。精选脆嫩莲藕切片，夹上由肥瘦相间猪肉剁碎并佐以葱姜蒜末等调料精心调制的肉馅，入油锅翻滚，面糊定型，炸至金黄。轻咬一口，藕的清甜与肉的鲜美共舞，“嘎吱”声里满是层次丰富的口感，朴实与细腻尽显其中，当之无愧成为美食新宠。

伊旗餐厅的炸带鱼，恰似来自远方大海的网红使者。新鲜带鱼切段腌制，经盐、料酒、花椒等调料的悉心滋润后入锅炸制，鱼身转瞬金黄，外皮酥脆得轻咬即响，内里鱼肉鲜嫩如初，入口即化。那飘散在空中的带鱼鲜香，为华北的网红味增添一抹别样风情，令年轻干饭人趋之若鹜。

首站一号餐厅的创新炸茄盒惊艳登场。厚实茄子片划开夹入猪肉与大葱混合的馅料，既有虾肉的鲜美、猪肉的醇厚，又有蔬菜的清爽。裹上面糊炸制后，外皮酥脆，内里馅料饱满多汁，一口下去多种味道碰撞融合，此等创意美味无疑是华北美食文化在网红时代的大胆创新，迅速走红于年轻干饭人之中。

咸阳餐厅的炸蘑菇宛如素食界的网红精灵。新鲜蘑菇撕成小朵，裹上玉米淀粉、鸡蛋与调味料巧妙搭配的特制面糊，入锅炸制后金黄酥脆，原本嫩滑口感增添香脆，蘑菇清香愈发浓郁，为喜爱素食的年轻华北人在这场网红炸货盛宴中提供了清新脱俗的绝佳选择。

这些网红炸货，成为就餐人员新宠。大家在品尝美食之际，感受网红味与华北传统味的激情碰撞，激发出后勤人倾心打造后勤服务中亮眼的“华北味道”。（朱荆华）