■陈军港

周末吃过午饭，躺在床上午睡，今年郑州的夏天格外的热，窗外的知了叫个不停，恍惚间把我的思绪也带回到了二十多年前的夏天……

小时候生活在山东农村，每天傍晚吃过饭，约上三五个小伙伴，偷偷把大人的手电筒一拿，便来到村边的小树林开始抓知了猴（金蝉，各地叫法不同），有的去树上找，更多的是去找地上有没有洞，厉害的小伙伴通常一个洞都不会错过，用手指或者树枝左抠又抠，看到知了猴漏出来的那一刻感觉特别有自豪感，不一会便收获满满，分一下，高高兴兴各回各家。第二天一觉睡到大中午，起床便央求着大人把昨晚的战利品做上一顿美美的大餐—“油炸知了猴”，金黄酥脆，外焦里嫩，吃到嘴里，汁香四溢，回味无穷。吃完后，趁着大人午睡，从厨房里偷偷舀出小半碗面，掺点水，搅拌成黏黏的面团，找个塑料袋包好了，捡起院子里的长竹竿，继续去到村边的小树林里，将面团包裹住竹竿顶端，小心翼翼的将竹竿慢慢的伸到落在树上的知了旁边，轻轻往它翅膀上一碰，便黏住了，任凭它扑腾，却再也逃不掉了。取下来扔到自制的布口袋里，就这样，当面团变得不再粘稠的时候口袋里也装满了。说来也奇怪，两者虽然是一种东西，知了猴我是吃的，可是却从来没有吃过知了，现在想想，可能是因为觉得黑黑的没什么食欲吧……

转眼已人到中年，很多小伙伴彻底断了联系，后来也没有再吃到过记忆中那么美的味道。如今，知了依然在叫，只是再也回不到童年的夏天……