渐行渐浓的年味

■许冬梅

 

俗话说:过了腊八就是年。随着腊八节的到来,年味也开始变得越来越浓了。

或许,年味最初的萌芽是在发了年终奖后,大家手里有了钱,就不由地开始为春节的“七天小长假”盘算,今年过年去哪里玩?买什么好吃的?该为自己置办点什么呢……众多美好的遐想,由此开启。

打开电视,央视正在播《星光大道-我要上春晚》。台上,各路“新秀”劲歌热舞;台下,评委们娓娓道来;观众席上,人们纷纷给自己喜欢的演员打分……据说,今年的央视春晚属史上筹备最早的,早已建组完毕。春晚直通车已经“开通”了,这趟欢乐的“列车”,将驶入一年一度的春晚直播现场,带给全国人民一场热闹而精彩的电视盛宴。

院子里,放了寒假的孩子们越来越多。他们互相追逐着, 打闹着,暂时“逃脱”了繁重的学业,获得了数日的轻松和自由,同时也盼望着快快过年, 就可以拿压岁红包了。烟花和炮竹作为春节的标注,更是带来了浓浓的年味。以往这时候, 在城市禁止放鞭炮之前,走着走着,经常碰到孩子们围在一起,点燃了鞭炮扔出去,突然“砰”一声,吓人们一跳。

有同事的孩子要从外地回来过年,我们几个人同时登录了12306订票官网进行抢票。刚一开售,明明看着有200多张的火车票,可就是抢不到手,显示的或是出票失败,或是排队人数已超过票数,眼看着票数越来越少,几分钟之后,就变成了空白,一张票都没有了。经历了这次“惊心动魄”的秒杀后,我们每个人都真正感受到了春运的大潮席卷和一票难求的困境。

商家往往是最先嗅到年味气息的,他们在门店中秀出了各种诱人的春节大礼包;超市里也布置好了颇具特色的“年货一条街”,糖果、瓜子、饮料、各色点心等等,应有尽有;菜市场,各种生猛海鲜、进口水果、整扇的牛羊肉和灌制好的香肠,摆满了各个摊位,向熙熙攘攘提前准备年货的人们兜售;更有意思的是,在天猫和京东等购物网站,纷纷发放了年货节购物津贴或优惠券,等着“剁手党”们去享受这“免费的午餐”。

仿佛是过年前的预演,腊月二十三就是小年夜了,这是传统文化中祭灶、吃灶糖的日子,在中原地带是很隆重的节日。除非确实有事无法走开的,其他在外打工的、做生意的,都要在这一天赶回家,一家人团聚在一起,进行神圣的祭灶仪式。一般只有这时候, 才能吃上灶糖。灶糖是一种麦芽糖,是用麦芽、小米熬制而成,粘性大,外面粘有芝麻仁,咬一口,香脆可口。

从这一天开始,每天都有特定的日程安排,正如歌谣中所唱的:二十三糖瓜粘、二十四扫房子、二十五磨豆腐、二十六去割肉、二十七杀只鸡、二十八把面发、二十九蒸馒头、三十晚上熬一宿……

随着这一天天任务的完成, 春节也一天天临近。等家里堆满了大包小包的年货,门上贴好了烫金福字和红彤彤的对联,人们理了发,穿戴得焕然一新时, 那时,就是真的要过年了……

信息来源: 
2018-02-22