■王越

一直在北方几个城市转悠，对成都的印象主要来自于中学的地理课本，停留在巴蜀之地沃野千里，物产丰饶，号称“天府之国”阶段。乃至后来听到别人津津乐道“少不入蜀，老不出川”时候，我笑笑不说话，但心里总是有所怀疑。那种感觉就像《鹿鼎记》中的海大富：“‘为人不识陈近南，就称英雄也枉然’，陈近南又到底如何英雄了得，江湖上竟有偌大名头?”

偶然有机会真的踏上了成都这片土地，走在成都的街头，那种感觉和北方城市完全不一样。空气中带点湿润，吸入肺里感觉整个人都舒畅了不少。地面远没有北方那么多灰，树木长得也更为繁茂，不像北方的树长得规规矩矩的，颇有点汪洋恣睢的感觉。路上的行人衣着时尚度明显要高一些，透露着南方人特有的精致。皮肤也看着比我工作城市的人要好，我想可能是盆地内部阴雨天气多，更湿润的空气与更少的阳光滋养了皮肤吧。

去了趟游人必去的锦里和宽窄巷子。锦里以仿古建筑为主，铺着颇有年代感的青石板，两旁是白墙灰瓦的明末清初川西民居风格建筑，浓浓的历史韵味扑面而来，走在里头仿佛穿越了一样，脑海中不禁浮现了古人在其中劳作、生息的场景。走到深处，有一个小池塘，池上小拱桥，两边亭台楼阁匠心搭配，有一种江南园林般的美感。宽窄巷子里面则有各种老成都风俗的展示，展现了明清和近代成都市民真实生活状态。尤其有一项特殊的服务——“采耳”，商家小哥戴着头灯，拿着耳扒子、鹅毛棒、棉花棒等各种专业工具，在顾客耳边捣鼓，而顾客则眯着眼睛，一脸销魂的舒服享受。我是不敢体验，总有种莫名的担忧，万一他手抖把鼓膜戳破了呢。和朋友在临街二楼一个古色古香的茶楼里要了壶茶水，嗑着瓜子坐着聊天，看着下面来来往往的游人，店铺外面迎风招展的酒幌子，在茶香氤氲中“又得浮生半日闲”。

来成都，美食是绝对不能错过的。这边连普通的一条小巷子里面到处都是小吃店。在老家，经常是找好吃的地方找不到，这里却是美食店不断跳入你的眼帘，你想躲也躲不开。我以前在北方吃火锅一向是蘸芝麻酱料的，还以为这才是主流的吃法。后来有一次看到曾经在四川读书的朋友蘸的香油碗，我心里嘀咕：这油腻腻的咋吃啊。这次，我们去了一家著名的火锅店，专门点了油碗，我一蘸，一下迷恋上了这种味道，“从此芝麻酱是路人”。朋友还带我们吃了厕所串串、麻辣兔肉、三大炮等特色小吃，一趟下来，是彻底被这里的美食征服，觉得曾经吃那些饭菜仅能充饥。

作为一个来自西北干旱之地的北方人，在体验到这里的环境、美食、市容之后，方知“少不入蜀，老不出川”不虚，成都，果然是一座来了就不想离开的城市。